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幸福课程 | 美上舌尖,幸福无限

泰兴小学 成都市新都区泰兴小学校 2022-07-21

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幸福课程









舌尖品味诱惑,快乐分享你我。

三月和四月的班级幸福币兑换活动,得到了同学们的一致好评。2022年6月初,泰兴小学二小校区各班级又用幸福币兑换了五月的特色体验课程,在孩子们的期待中,幸福体验课陆续开展。




炸鸡腿





XINGFU









2022年6月2日,三(7)班、四(6)班和五(6)班兑换了幸福课程之特色美食——炸鸡腿。炸好的鸡腿金黄酥脆,香气扑鼻,一眼就让人食欲大增。


#哇!


#哇!






炸鸡翅





6月7日,六(5)班兑换了幸福课程之特色美食——炸鸡翅。活动中,为了让孩子们有更深入的体验,负责鸡翅特色课程的黄玉蓉副校长到六(5)班,通过图片、视频等,不仅为孩子们讲解了炸鸡翅的制作过程,更为孩子们送去了丰富的营养知识。





酱香饼







6月9日,五(5)班兑换了幸福课程之特色美食——酱香饼。当一片片酱香饼送到班级时,几个热情的孩子志愿为同学们切分酱香饼,他们不仅品尝了美食,还增强了为班集体服务的意识。




#哇!




做蛋挞·可乐鸡翅






学做蛋挞








可乐鸡翅









6月10日,一(6)班兑换了做蛋挞的幸福课程,二(6)班、三(6)班和六(6)班兑换了可乐鸡翅的幸福课程。这蛋挞和可乐鸡翅的味道让一个个“小馋猫”垂涎三尺,瞧!他们吃得多香。

















#哇!













记录·巩固






回家后,孩子们写下了这次特色体验课程的感受。动手能力强的孩子,还根据课堂上老师讲解的制作美食的步骤,大显身手,做出了色香味俱全的美食,学习之余又掌握了一门新技能,也无限延伸了孩子们的幸福!



家长感言>>>


很喜欢学校推出的幸福币兑换活动,让孩子在德、智、体、美、劳得到全面发展!通过自己的表现和努力会获得更多的幸福币,使孩子在学校参加各项活动都会更加的积极!

本次是班级兑换的做蛋挞活动,回到家孩子很高兴说要自己动手做蛋挞,拿出牛奶鸡蛋白砂糖蛋挞皮等食材,根据老师分享的步骤慢慢做起来,虽然动作慢了点,但还是很享受自己动手的过程,也很开心!最后,吃到了奶香浓郁,酥脆嫩滑的蛋挞!孩子感觉自己做的更好吃,一口气吃了好几个,还说会和同学们更加努力获得更多的幸福币,期待下次幸福币兑换活动!

一(6)班 李馨冉妈妈


学生心得>>>


可乐鸡翅

今天,我们吃到了香喷喷的可乐鸡翅。林老师首先给我们发了手套,邓老师给我们发鸡翅。还没轮到我,我就已经垂涎三尺了。可乐鸡翅的口感很好,又甜又香。但是有高血压、胆结石等患者不可食用。可乐鸡翅的由来你知道吗?它是一家餐厅的一位厨师在做红烧鸡翅时,一不小心打翻了可乐,他发现加了可乐的鸡翅更好吃。于是,这道美食以及做法就传了出去。现在,我为大家讲解一下可乐鸡翅怎么制作。首先,准备主要材料:鸡翅、可乐、八角、葱、姜、蒜。哦,差点忘了,还有醋和食用油。首先,锅里倒上油,放入调料,炒好后捞出备用。接着把划了口子的鸡翅放进锅里煎,煎到两面金黄,就倒入可乐再翻煮,当汤汁变浓稠时,可乐鸡翅就能出锅了。最后把鸡翅倒入盘中,就可以享受美味了!

二年级六班 袁梦洁



今天,我们用了260分幸福币换来了一道色香味俱佳的菜——可乐鸡翅。想要吃到可乐鸡翅可不容易,第一要做到品格好;第二要讲卫生;第三要做到学习努力认真;第四要做到下课文明休息。我们班好不容易才得到可乐鸡翅,所以我们要珍惜。下午上完第三节课后,学校的厨师给我们做好了可乐鸡翅,我们的美食课程即将开始。林老师走上讲台,给我们讲制作可乐鸡翅的方法。先把鸡翅浸泡几分钟,然后用刀把鸡翅割一道口,接着把油倒入锅里,把鸡翅放进去,两面都要炸得金黄,最后放入葱、姜和可乐就大功告成了!林老师讲解完后,校长走进来为我们祝贺。然后,我们开始津津有味地品尝可乐鸡翅。真是愉快的一天。

(二年级六班 李欣雨)



可乐鸡翅

今天,我们班用幸福币换了可乐鸡翅,班里的同学都很激动。大家议论纷纷,有的问:“什么时候吃啊?”有的说:“我都等不及了!”教室里充满了欢声笑语。到了下午,数学课上完之后,一位食堂的叔叔就把可乐鸡翅端进来了,另外一位阿姨把手套也拿了过来。之后,林老师给我们讲了可乐鸡翅是怎么做成的。然后,老师就给我们发手套。我们好激动,因为马上就能吃到美味的可乐鸡翅了。果然,邓老师开始发鸡翅了。我拿着可乐鸡翅,闻了闻,好香啊!我顿时垂涎三尺。听到老师说:“可以开始享用了。”我们马上津津有味地吃了起来,啊,味道真好,那感觉真是太美妙了。

(二年级六班 程语睿)



可乐鸡翅

一天下午,我们班吃了可乐鸡翅,大家都非常开心。可乐鸡翅是这样做的:先用清水把鸡翅浸泡一小时,再在鸡翅的正反面切上几刀,然后加入调料,比如姜、料酒、生抽、柠檬汁,抓匀腌制15分钟,腌好的鸡翅不用焯水,直接煎。先开小火,煎三分钟,然后翻面,再煎三分钟。接着开盖,倒入可乐,一勺生抽,一小撮盐,再放入两瓣柠檬,大火烧开,转小火,盖上盖子炖15分钟,熬到汤汁浓稠即可。可乐鸡翅就这样做好了,你学会了吗?

(二年级六班 杨思琪)



通过我们班上同学上个月的共同努力,今天我们终于用幸福币兑换到了期盼已久的烤鸡翅,在本周星期二,黄老师在课上给我们讲了有关烤鸡翅的做法,先选好新鲜的中翅,再把中翅两面切进肉里,往里面加入调料,然后放进烤箱里,最后美味的鸡翅就做好了。今天,当那美味的鸡翅出现在我们眼前时,我们的内心都早已激动不已,老师让我们一个一个上去领取,我拿到后忍不住想马上就吃,不过老师教育我们要耐心等待,等到所有同学都拿好了,我们才一起品尝。终于开始吃了,我们都细细品尝着,而我右边的同学早已迫不及待地大口大口吃起来。当我们正吃得津津有味时,我们的英语老师黄老师也来了,我们一起分享了鸡翅的美味,还有邓老师,我们俩相互一笑,仿佛所有的幸福和开心都已经不言而喻了,这次的幸福币兑换真开心,下次我们也要继续努力为班级加分,争取和同学们一起再次获得更多的幸福体验课程!

(三年级六班 曾业桐)



今天,经过老师和同学们的努力,我们用5月份赚来的260分幸福币兑换到了梦寐以求的美味炸鸡腿。当炸鸡腿被同学们端进教室时,一阵香味扑鼻而来。美味的鸡腿从色泽上看,像穿上了一件件金灿灿的“贵妇装”。用鼻子嗅一嗅,鸡腿的香味让人欲罢不能,简直太诱人啦!此时的同学们已经准备好向鸡腿发出“进攻”了。听老师说,做炸鸡腿的方法不是很难。在课堂上,老师通过丰富多彩的课件向我们介绍了炸鸡腿的做法。为了学会这一项劳动技能,我在上课的时候听得格外认真。回家后,我按照老师讲的做法,也做出了美味的炸鸡腿。吃着自己亲手制作的鸡腿,我的心里美滋滋的。

三年级七班 李斯琪



今天,同学们一个个都格外的高兴,因为我们用幸福币兑换到了本月的特色课程——美味炸鸡腿美味的炸鸡腿是怎么做的呢?让我来告诉你吧!第一步:将鸡腿提前从冰箱拿出来解冻;第二步:给白白嫩嫩的鸡腿改花刀,加入葱、姜、蒜、料酒去除腥味;第三步:加入盐、胡椒粉和奥尔良腌制料腌制20分钟;第四步:给鸡腿先裹上鸡蛋液再裹上淀粉重复操作两遍;第五步:给锅里倒入可以没过鸡腿的食用油,油温升高,放入鸡腿炸至10分钟,等表面金黄酥脆就可以捞出来了。这时,美味的炸鸡腿就可以食用了。今天的特色课程真有意义,让我又成功解锁了一项新的技能。吃着美味的炸鸡腿,我觉得自己太幸福啦!

(三年级七班 曾晨曦)



今天是一个特殊的日子,因为我们班吃到了一道美食——炸鸡腿。下午,食堂的叔叔阿姨们给我们送来了炸鸡腿,李同学帮老师分、抬炸鸡腿,我们班每一个人都有一个又大又香的炸鸡腿。这个炸鸡腿色、香、味俱全。一口咬下去,外皮脆生生的,里面的肉又嫩又软,还很鲜美。脆皮和嫩肉配起来,可别提有多美味了。我吃了一口又一口,根本停不下来。我觉得整个人都像被美味的鸡腿包围了一样,幸福得飞起。我细嚼慢咽地吃完手里的鸡腿,心里还想吃一个。我觉得这个鸡腿和以前在炸鸡店吃的不一样,因为它是用我们辛苦挣来的幸福币换的。下一次,我们要付出更多的努力,收获更多的幸福。

四年级六班 李雨萱



在我们全班的努力下,幸福币终于攒够了。在星期四时,我和班上的两位同学被选中协助鲍老师做酱香饼。我们仨小心翼翼地来到三楼会议室。会议室里摆放着铛饼锅、菜板、刀、锅、铲等工具,还有一碗鲍老师自制的酱料,一瓶超市买的甜辣酱。鲍老师给我们示范了如何做酱香饼。首先,把手抓饼放在煎饼锅上,等面饼上有了小泡就要翻面,等到面饼两面金黄就可以夹出来了。把饼摊在菜板上,舀上一勺鲍老师自制的酱料,再用刷子刷匀。把饼对折然后切上三刀,美味可口的酱香饼就制作好了。我和同学们一起做了十多个饼,自己还品尝了几个,那滋味真是绝了,喜悦的心情溢于言表。下课了,我和同学们一起把制作好的香喷喷的酱香饼搬下楼。老师们将酱香饼发给我们,拍了几张照后,同学们便迫不及待地品尝了起来。嗯,外皮酥:脆,内馅是甜辣味,咬一口超级满足,唯一不足的是有点儿凉了。尝完酱香饼后,我们全班都很兴奋。我们都准备要更加努力攒幸福币,品尝到美味的烤鸡腿!

五年级五班 李希柔



幸福鸡翅课

大家对于营养这个词并不陌生。在日常生活中,我们的食物、水分,甚至我们的身体都需要营养。鸡翅,以营养、美味而家喻户晓。今天,让我们一起走进我们六(5)班班级幸福币兑换的烤鸡翅课程,体验小小鸡翅里蕴含的学问与“营养”。一个凉爽的下午,我们迎来了盼望已久的幸福币兑换烤鸡翅课程!一步入实验室,我们就闻到了一股浓浓的鸡翅香味——是黄校长提前用空气炸锅做好了一锅的烤鸡翅,真是满屋飘香。黄校长等待大家坐好后,就开始了健康知识的授课。首先,黄校长给我们看了两张来自于她的手机截图。“健康,就是人体没有异常,不生病,有精神。而这和睡眠脱不了干系。为什么我们会没有精神、乏力呢?就是因为睡眠不够充足……”黄校长带我们了解了睡眠与健康的关系,又放上了一张“中国居民膳食宝塔图”,图中又显示:谷薯类一天产摄入250至400克,排第一位;水果蔬菜分别应摄入200至350克和300至500克,次于谷薯类;畜禽类应摄入40至75克;水产品和蛋类分别是40至75克和40至50克,排名第三;牛奶及奶制品一天摄入300克合适,位居第四名;油和大豆坚果类一天应摄入25至35克;最后是盐,摄入量一天不应超过6克。宝塔图显示,畜禽类十分有营养,并且鸡中翅也是一种很优质的蛋白质补充来源,鸡中翅中富含维生素、钾元素,并且味道美味。”接着,黄校长教授了我们制作烤鸡翅和可乐鸡翅的方法,现在我们就开始排队领取我们的烤鸡翅啦!我们品尝了幸福烤鸡翅,的确肉嫩不柴,表皮香喷喷的,好吃极了。回家后,我也按照教程和奶奶一起制作了可乐鸡翅,又大饱口福了一顿呢!这次“班级幸福币兑换烤鸡翅课程”活动,令我明白了鸡翅中也蕴含大大的健康知识。我们要学会见微知著,“幸福”不仅仅是吃,更要关注吃背后的学问!

六年级五班 梁仁语



鸡翅留香

毕业季当前,我们的心情尤为欢乐,烤翅的香味飘荡在实验室中。今天我们用全班同学积极努力得来的200分班级幸福币兑换了烤鸡翅特色课程。同学们喜形于色,舔舐着嘴唇等待着心心念念的烤鸡翅的到来。黄校长担任此次特色课程的授课教师,品尝之前,黄校长借此次课程介绍了人体日常所需的各种营养元素以及如何健康饮食。她借自己的经历分享了一些有关健康的知识,讲述了自己本年在日常生活之中和健康息息相关的故事,然后又举了自己身边一个缺钾的朋友,因为不健康饮食而导致营养不良的事例来告诉我们健康饮食的重要性。随后,黄校长又向我们介绍了人身体内必含的各种营养元素,并告诉了我们哪些尤为重要。又给我们看了一个饮食健康宝塔,清晰地告诉了我们人应该如何合理膳食。最后黄校长又介绍起了烤鸡翅的做法,先是向我们推荐了合适的用具,并解析了烤鸡翅和可乐鸡翅的详细做法。现在,到我们品尝烤鸡翅了,我和同学小杨戴上口罩、手套、头套前往食堂端来新鲜出炉的烤鸡翅。听到老师公布这个消息同学们都沸腾了,而我和小杨则更是兴奋,三步并作两步冲往食堂,然后端上盘香喷喷的烤鸡翅,回到了班上。同学们兴奋极了,一个个都跃跃欲试,老师给我们分发了烤鸡翅,待大家都领取到,我们就开动了。同学们都大口大口地品尝着烤翅。外酥里嫩,美味极了。吃上一口,丰满的汁水从肉中蹦出来,那一刻,我的心里满是幸福与快乐啊,同学们个个脸上都洋溢着幸福的笑容。今天通过这次快乐的烤鸡翅活动,我不仅收获了幸福,也明白了健康饮食的重要,真是受益匪浅。

六年级五班 覃始为



幸福币兑换

初夏时节,窗外树荫浓密,绿树成荫,小鸟唱着婉转动听的歌儿,蝉鸣的频率也愈来愈高,望着天空一尘不染似乎被抹布擦过千万遍的蓝云,我的思绪飞回到了昨天的幸福课程。老师组织好同学们排着整齐的队伍走进实验室,一进门烤鸡翅的香味便扑鼻而来,蒜香、调料香、香料香,整个教室都充斥着这种味道,十分浓郁。黄校长的眼睛像是会笑一样,她娓娓道来:“同学们,今天咱们六五班班级幸福币兑换烤鸡翅课程开始啦”黄校长打开PPT为我们介绍了营养膳食宝塔;人如何健康地吃一日三餐;鸡中翅中含有丰富蛋白质,对人体有极大的好处;还教我们如何制作烤鸡翅与可乐鸡翅。黄校长为我们介绍了这么多营养健康方面知识,真让我们受益匪浅。一切就绪,老师请了两名同学去端鸡翅。在这期间,同学们不停幻想着鸡翅是什么样的,蜂蜜味的,奥尔良味的,又或者是原味的?带着满心期待,两位同学把鸡翅用长盘抬了上来,同学们纷纷围上去,看看鸡翅是什么样的,看见了的同学无一例外,发出了“哇”的赞叹声。同学们排着整齐的队伍有序地上去领鸡翅。“吃鸡翅喽!”随着老师一声令下同学们迫不及待地开吃,一些同学小口小口地品尝着鸡翅,细细回味它的味道,就比如小罗同学。另一些同学三下五除二就吃完了。这次的鸡翅似乎比平时吃得更香,它是我们全班同学积极上进、热爱劳动、团结拼搏的一个象征,也凝聚了食堂阿姨、老师辛苦的汗水。“叮铃铃,叮铃铃。”上课铃声响了起来,将我的思绪又拉回了教室,如梦初醒。昨天短暂而又美好的班级幸福币兑换烤鸡翅活动,又为我六年精彩的小学生涯中,添了浓墨重彩的一笔!

(六年级五班 马可馨)



可乐鸡翅心得

五月的幸福币兑换时间又到了,上一次我们兑换了农科院采摘桑果的项目,我们都吃得不亦乐乎,对幸福币兑换连连好评,而这个月我们又会换到什么项目呢?这让我十分期待。五月底,终于盼来了幸福币兑换的时候,还是老规矩,全班投票竞选特色课程。我们班原本是选择炸鸡腿的。但是呢,因为别的班速度快一点而没有吃到炸鸡腿,正所谓先到先得嘛。所以我们班被改成了可乐鸡翅,但是我们仍然十分赞同。6月10号星期五下午,是我们班上特色课程的日子,终于可以吃到美味的可乐鸡翅了,我的心情异常激动。到了下午,我们排队去实验室坐好,黄校长为我们讲解了可乐鸡翅的知识,我还知道了人体需要蛋白质、氨基酸、碳水化合物、水等重要物质,同时也要注意营养均衡,不能挑食和暴饮暴食。然后,黄校长又给我们讲了可乐鸡翅的做法,这可是既费力又费时,还费精力,所以要珍惜食物的来之不易。这时可乐鸡翅做好了,赵老师派了两人去拿,趁去拿的时间,黄校长又为我们播放了可乐鸡翅的视频,看完之后,两名同学端着香喷喷的可乐鸡翅来到教室,只听见有的同学用鼻子疯狂闻香味。然后赵老师给我们每人分发了一个手套,用来拿可乐鸡翅,我们有序排队上讲台拿可乐鸡翅。全班拿完之后,就可以开吃了,同学们开始展示各自的风采,有的狼吞虎咽,有的细细品尝,有的吃完了,还没尝出味儿,有的甚至连骨头都嚼碎了!大家都挺喜欢可乐鸡翅的味儿。放学回到家里后,我心里仍想着那可乐鸡翅的味道,正好老师也叫我们自己回去尝试做可乐鸡翅。第二天刚好是星期六,我早早地去市场买回来了,新鲜的鸡翅,顺手带回一瓶可乐,中午吃饭的时候,我就可以展现我的厨艺了。首先将鸡翅洗干净、改花刀,然后起锅烧油将鸡翅煎至两面金黄,再加入买来的可乐,倒入后转为小火慢煮30分钟改大火收汁,开锅捞出即可。这次我深深体会到了幸福币带给我们的幸福!

(六年级六班 林鸿炜)



吃可乐鸡翅的心得

这一学期来,我们班已经用幸福币兑换过抄手和桑葚课程了。这次,我们通过全班同学的努力,兑换了我们梦寐以求的可乐鸡翅!为此,我们可是努力了一个月啊!就在这周星期五的下午,老师让我们排好队来到实验室,同学们都坐好后,我们这次可乐鸡翅特色课程的主讲人——黄校长“闪亮登场”,她为我们讲解了有关身体所需的营养、吃饭和运动等等的内容。在这次课程中,我学到了很多有用的知识,比如:人体所需要的营养很多,可乐鸡翅是一个厨师无意间打翻了可乐倒进鸡翅里而发明的,不挑食才不会缺乏营养,如何做可乐鸡翅和烤鸡翅……讲完了这些之后,魏老师和赵老师给我们每一个人都发了一个塑料手套,随后又派了两名同学去把可乐鸡翅端了上来,每一个人拿一个,嘿!不多不少,刚刚好!等老师说可以吃了的时候,我二话不说,拿起鸡翅就是一顿啃,一口下去,一股甜甜的味道直冲我的舌尖,我细细地咀嚼了一番,外皮焦香四溢,里肉柔嫩多汁,吃完后,我恨不得把骨头也啃了!这次的可乐鸡翅体验课程,我们欣喜的不全是因为它的味道,更多的是我们全班人的努力!

六年级六班 廖旭海











































- 往期回顾 -


1、健康 | 家庭医生进校园

2、附幼安全 | 防汛不松懈,安全在“童”心

3、幸福课程 | 幸福采摘,“桃”醉你我 


撰稿| 魏方思  拍摄| 活动班级  编辑小久  审核| 黄玉蓉
来源| 泰兴小学二小校区

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